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"ハロー茶"

玉露の茶木のツリートップ約10CMの部分だけを

初つみして作った最も良質なお茶です。
- ​無添加 -

 

​7CAFE MARKET PLACE

お知らせ
現在の受注分は12月16日以降の発送となります。

​世界農業遺産指定地域 JGAP認証老舗茶園謹製

 「ハロー茶」は、初摘みのプレミアム・ティーリーフだけで作っています。玉露の茶木のツリートップの先端から10cm程度の部分だけを限定使用して、手間暇のかかる被せ茶の製法で作った最高級緑茶です。美容と健康に役立つビタミン類やクロロフィル、植物繊維、カテキンなどの豊富な栄養成分を手軽にお召し上がりいただけます。なお、デキストリン等の添加物は一切使用していません。

​ 雑味が一切なく、濃厚かつマイルドで上質な風味の良いお茶に仕上げました。
お湯や水を注ぐと芳香の立ち上がりが良く、摘みたての茶葉の香りが広がります。雑味が一切なく舌触りが滑らかで、甘さを抑えてすっきりしたテイストに仕上げた銘茶です。

 

「ハロー茶」は、世界農業遺産指定地域に位置する大分県の老舗茶園で生まれた最高品質のお茶です。広大な大自然の中で、最も早くから農林水産省が推奨する安全基準の認証制度*JGAP(ジェイギャップ)の認証を取得して、厳格な基準に基づく土壌や栽培等の管理を徹底している茶園で、愛情と手間暇をかけて製造しています。

HELLOCHA

世界農業遺産指定地域に位置する大分県の国東半島(くにさきはんとう)で、徹底したこだわりによって貴重なお茶づくりをしています。お茶のことを語らせたらとまらない、お茶愛に満ちた茶園で生産しています。

「本当においしいお茶をのんで、心からほっとしてもらいたい」との思いで、厳しい審査で有名な JGAPの認証(中でも国内6つの茶園しか取れていない仕上げ茶の認証)を全国で一番最初に取得しました。

大手企業がジェラシーすると言われるその製品は、マニアの間では買えたらラッキーと言われるほどの評判を得て支持されています。

無添加 100%初つみ

緑茶ティーリーフ

 アルミパッケージ入 / 和柄アート缶:80グラム入缶
 

 ハロー茶の最高級煎茶です。

 

 無添加 100%初つみ 緑茶のティーリーフ(茶葉)が、和柄アート缶に80グラム入っています。

 お湯や水を注ぐと芳香の立ち上がりが良く、摘みたての茶葉の香りが広がります。雑味が一切なく舌触りが滑らかで、甘さを抑えてすっきりしたテイストに仕上げた銘茶です。(開封後はお早めにお飲みください。)

​無添加 100%初つみ

”茶せんのいらない” クイック抹茶

  スティックタイプ アルミ小袋入
 ・和柄アート缶:10本入缶(S) と 30本入缶(L)
 ・クリアパック:20本入パックと50本入パック

 無添加で最高品質の
抹茶を「いつでもどこでも手軽に召し上がれる」ように開発・製造した新感覚の抹茶です。独自の製法技術により、液体に”さっと”溶け易く茶せんなしで手軽に飲めます。また、通常のインスタント製品に含まれるデキストリンなどの添加物は一切使用していません。

 手軽に摂取できて美容と健康に役立つ本製品は、日常使いのほかにも急な来客やお客様のおもてなし、出張や野外活動のお供、旅行やキャンプ&アウトドア、防災用備品として災害時や緊急時などの過酷な状況の折になど、様々なシーンで重宝します。温かいお湯、お水、ミルクや焼酎など、飲料に直接入れてかき混ぜれば出来上がり。お料理やアイスクリーム、デザート等にも最適です。

​無添加 100%初つみ

緑茶ティーバッグ

『無添加 100%初つみ 緑茶ティーバッグ』

 テトラタイプティーバッグ入

 ホワイトパック:10袋入パックと30袋入パック

 *急須やケトル、及びティーポット用
 作り方/ お湯:適宜 水出し:水1リットル/1袋(一晩)

 

 最高級煎茶のティーバッグ がアルミ製のホワイトパックに入っています。このパッケージによって、ティーバッグを湿気や光の影響による劣化から防いでいます(開封後はお早めにお飲みください)。ティーバッグはテトラタイプなので、茶葉が撹拌しやすく、手軽に作れるようになっています。本ティーバッグは急須やケトル及びポット用です。ティーバッグひとつにつき、お湯の場合は適宜、お水の場合は1袋あたり1リットル(1晩寝かせて水出しします)が目安です。また急須やポット等では数回に分けて使用することができます。

『ハロー茶の原料について』
 

 原料となる茶葉の植物は玉露と同一の茶木です。また、最高品質のお茶になる茶葉は、最も早い時期に収穫する初つみの柔らかい新芽の茶葉です。ハロー茶は、この初つみの新芽の中でも特に希少なツリートップ(茶木の最上部より10cm程度)の部位だけを限定使用して、玉露の製法と同じく手間暇のかかる被せ茶の製法で生産しています。一般に通常の特上茶は、茶木の最上部より約40cm程度以上の部位を使用しているため、原価とコスト、生産性等の理由により、本ハロー茶クラスのお茶は本製品ならではの領域のものであり他社においてその商品化は困難とされているものです。

 *なぜ初つみなのか?:新芽の時期につむ茶葉は、甘味や旨味成分のアミノ酸が最も多いため、初つみの茶葉のみが最高品質のお茶作りに必要な必須条件になります。

世界農業遺産指定地域にある大分県の国東半島で生産しています。

『生産地の環境について』

 生産地は世界農業遺産指定地域の中の大分県国東半島(くにさきはんとう)のにあります。全国でも稀に見る大自然の景勝地に位置しています。ハロー茶は、大分県北部の風土豊かな恵みを受けて育まれた銘茶です。霧や赤色土に恵まれた上に周防灘(すおうなだ)から吹く海風によって、毎年霜の害もなくお茶作りにおけるネガティブな影響を受けないため、品質の良いお茶作りに最適の条件が整っています。

『JGAPについて』

 JGAPは農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準・認証制度で、農林水産省が導入を推奨する農場生産工程管理手法のひとつです。(日本GAP協会HP)

JGAPは、フランスで発祥したGAP(GOOD AGRICULTURAL PRACTICE)の日本版で、徹底したリスク管理に取り組むものです。土壌づくりから消費者の手に渡るまでを管理し、お客様への安心安全をお届けしています。厳しい審査基準を毎年更新し、食の安全や環境保全に取組む農場に与えられる認証です。

*2020年開催の東京オリンピックにて、参加選手に提供される飲食物はすべてJGAPの認証を得た農場で作られた製品に限定されています。

JGAPの認証には更新の審査が毎年あり、厳密かつ詳細な審査が行われています。書類、帳簿を始め、指定された安全な農薬の希釈濃度、土壌診断書、筑波での検査報告データ、水質検査の状況などの厳しい審査によって、消費者に最も安心安全な認証となっています。

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